Льняное семя: целебные свойства для домашней медицины. Лечение льняным семенем. Лен семена лечебные свойства сколько принимать

Лечение семенами льна: рецепты и способы применения

Лён – полезное растение, используемое людьми как в пищевом, так и в лекарственном качестве с древнейших времен. Он обогащен множеством полезных веществ, благодаря чему лечение семенами льна укреплять здоровье и успешно бороться с рядом недугов различного происхождения.

Из этой статьи вы узнаете:

Лечение семенами льна

Археологические свидетельства говорят, что льняное семя использовалось людьми как минимум 5 тысяч лет назад. Известно, что в древнем Вавилоне это растение окультуривалось и как источник пряжи, и как источник ценных семян и масла, помогающих при разных болезнях. Еще один исторический факт, связанный с семечками льна: во времена правления Карла Великого жители Франции были обязаны регулярно употреблять их в пищу.

Чем полезны семена льна

Семена льна для организма представляют большую ценность благодаря химическому составу, который включает большое количество Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витаминов, минеральных соединений цинка, железа, кальция, калия, фосфора, магния, аминокислот, лигнина и клетчатки. В различной степени все эти компоненты помогают поддерживать здоровье следующим образом:

• предотвращают появление и развитие множества болезней: сахарного диабета, ожирения, ишемии, атеросклероза, тромбоза, рака и т.д.;
• препятствуют разрушению нуклеиновых кислот;
• поддерживают водный баланс в организме, избавляют от отеков;
• улучшают обмен веществ и транспортировочную эффективность крови;
• укрепляют нервную систему;
• способствуют выводу вредных веществ;
• возвращают здоровую структуру и внешний вид коже и волосам.

Лекарственная характеристика семян льна включает в себя антиоксидантные, противогрибковые, противовоспалительные, антивирусные, антибактериальные и антиканцерогенные качества.

Несмотря на то, что употребление большого количества семян невозможно и вредно, стоит отметить их пищевую ценность: на 100 грамм продукта приходится 450 кКал, а питательная масса на 20% состоит из белков, на 28% — из углеводов и на 40% — из жиров.

Что лечит семя льна

Как сами семечки, так и препараты, при изготовлении которых они используются, обладают широким спектром действия. Говорить, что именно благодаря семенам какое-то средство оказывает лечебный эффект не верно – в составе препаратов есть много других компонентов. Тем не менее, лён дополняет медикаментозный эффект и усиливает эффект от всего сочетания. Так, например, льняные семечки и масло включаются в состав противовоспалительных, отхаркивающих, обволакивающих, антисклеротичных и ранозаживляющих средств.

Медицинские исследования показывают, что жирное масло, составляющее 42% от общей массы семян, способствует восстановлению поврежденных тканей, смягчает огрубевшие и отмершие участки кожи, снимает воспаление. К тому же масло содержит приличное количество витамина Е – одно из сильнейших антиоксидантов. Благодаря ему блокируется пагубная активность свободных радикалов, являющихся причиной рака.

Льняное семя может сослужить хорошую службу для тех, у кого наблюдается острые заболевания желудка – язвенная болезнь или гастрит. Дело в том, что зерна растения содержат множество слизистых веществ. Это легко увидеть самостоятельно – погруженные в воду семечки быстро покрываются мягкой слизистой оболочкой. Она же покрывает стенки желудка, усиливая истонченную болезнь слизистую. Аналогичным образом льняные семечки облегчают состояние при колитах, энтеритах, дизентерии, язве двенадцатиперстной кишки.  Дополнительную пользу приносит вяжущее действие, благодаря которому выделяется меньше желудочного сока.

Лечение семенами льна рецепты: как готовить и принимать

Народное лечение семенами льна практикуется людьми на протяжении всей истории выращивания этой культуры. За это время медицина открыла и сохранила рецепты, помогающие предупреждать и искоренять болезни самой разной природы. Как правило, в качестве лекарственного препарата применяется отвар. При этом важно помнить, что только свежеприготовленное средство может обеспечить максимальную эффективность фитотерапии.

Семена льна для похудения

Среди тех, кого интересуют полезные свойства льняных семян, немало желающих похудеть. Для этого так же используют отвар, поскольку он способствует активному выведению токсинов и балластных отложений, улучшает обмен веществ, налаживает работу ЖКТ.

Рецепт похудения

Для приготовления отвара нужно залить семечки кипятком (из расчета 20 грамм сырья на 0,5 л воды) и в течение 2 часов доваривать на минимальном огне. Остуженное средство принимается в течение 10 дней трижды в сутки по 100 мл. Далее следует 10-дневный перерыв и приём возобновляется.Более подробно об этом читайте в статье про семена льна для похудения>>

Лечение семенами льна язвы и двенадцатиперстной кишки

Льняная слизь, как уже было сказано, помогает облегчить самочувствие при болезнях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся болевыми ощущениями из-за наличия ран или истончения слизистых оболочек.

Рецепт от язвы

Для приготовления слизи нужно залить 0,5 кипятка 3 грамма семечек, настоять в течение 15 минут, периодически взбалтывая и процедить. Полученную настойку рекомендуется пить 3-4 раза в сутки по 2 столовые ложки.

При конъюнктивите данная жидкость может применяться наружно, её закапывают в глаза или наносят на пораженные участки.

Очищение семенами льна: как заваривать семена льна для лечения желудка

Семена льна для лечения желудка применяются очень давно. Польза, которую несут семена льна для организма, выражается еще и в сильных очистительных свойствах. Сегодня их называют одним из самых эффективных продуктов для выведения шлаков и токсинов, как из кишечника, так и из всего организма. Чтобы очистить тело от излишеств и ощутить прилив энергии, нужно следовать следующей инструкции:

Рецепт для лечения желудка

1. В течение недели пить по 1 десертной ложке измельченных семян со 100 граммами ряженки, кефира или йогурта.
2. На вторую неделю удвоить количество семян на тот же объем кисломолочного напитка.
3. В течение третьей недели нужно пить 150 грамм кефира с 3 размешанными в нем ложками льняной муки.

Лечебную смесь нужно выпивать один раз в день до завтрака. Трехнедельный курс приёма помогает избавиться от паразитов, каловых камней и слизи в кишечнике, не повреждая естественную микрофлору.

Семя льна для лечения почек

Удивительный продукт приносит пользу и тем, кто страдает от проблем с почками. В данном случае семена можно употреблять и для очищения органов, и для избавления от камней в них.

Рецепт лечения почек

Для этого нужно залить зерна водой из расчета 1 стакан на 5 грамм и прокипятить. После этого отвар нужно пить по 100 мл через каждые 2 часа в течение 2 дней. Допускается также разбавлять его водой и вносить в жидкость немного лимонного сока для улучшения вкуса.

Лечение поджелудочной железы семенами льна

Несмотря на то, что употребление льняного отвара довольно часто практикуется при болезнях поджелудочной железы, врачи рекомендуют относиться к такой терапии с осторожностью. Чаще всего имеется в виду лечение в стадии обострения желчнокаменной болезни и панкреатита.

Льняной отвар обволакивает стенки органа изнутри, что облегчает его работу и способствует самостоятельному восстановлению. Кроме того, отвар препятствует делению клеток, что замедляет опухолевые процессы. Длительный эффект действия отвара обусловлен тем, что его слизистая составляющая устойчива к кислоте.

Рецепты лечения поджелудочной железы

Рецепты лечения поджелудочной железы семенами льна:

1. Сделать кисель из семян, отварив их в течение 10 минут на тихом огне, а затем настоять в течение часа. Процедить и употребить до полного остывания. 1 стакан воды на 1 ст.л. сырья.
2. Если семена предварительно обработать в кофемолке, время варки сократится вдвое.
3. Положить в термос 3 ст. л. льняных семян и залить литром кипящей воды. Закрыть, настоять в течение ночи. Перед употреблением встряхнуть и процедить.
4. 2 часа варить 70 грамм семян в литре воды, затем дать остыть и процедить через марлю.

Во всех представленных рецептах кисель пьется по 100 мл за полчаса до приёма пищи. Курс лечения – 2 месяца.

Семя льна при диабете

Льняной кисель помогает понизить уровень сахара в крови без серьезных последствий для иммунитета и всего организма.

Рецепт лечения диабета

Для его приготовления нужно 2-3 часа настаивать 10-15 грамм семени в стакане охлажденной кипяченой воды. 200 мл процеженного настоя выпивать перед сном до улучшения. Обязательна предварительная консультация с врачом.

Семя льна: лечение паразитов

Сильное противогельминтное действие семечек льна позволяет использовать его для выведения из организма паразитов.

Рецепт от паразитов

Одним из самых известных народных способов лечения при заражении глистами является ежедневное употребление смеси из молотых семян льна и гвоздики (10:1). Нужно просто добавлять её в еду по 20 грамм 1-2 раза в день. Приём и отдых чередуются по три дня. Полный курс лечения длится месяц.

Рецепт от паразитов

Можно также принимать отвар из 2 ч.л. семени, залитых стаканом кипятка.  Спустя 30 минут в лекарство добавляется немного лимона и мёда. Стакан полученного отвара нужно употребить в течение суток. Периодичность лечения – 10 дней приёма через 10 дней отдыха.

Семена льна в лечении сосудов

Одним из самых известных народных рецептов для очищения и лечения сосудов является отвар льняного семени из расчета 2 ст.л. на 200-250 мл кипятка. Чуть более эффективным средством является отвар с добавлением цветков календулы.

Рецепт лечения сосудов

Для его приготовления семена лучше измельчить и добавить к сухой основе 1 ст.л. сушеных цветов календулы. Затем залить стаканом кипящей воды, закрыть и настаивать 20-30 минут. Процеженный отвар принимается за полчаса до еды по 70 мл. После месяца приёма нужно сделать 2-недельный перерыв.

Лучевая болезнь: лечение отваром семян льна

Рецепт от лучевой болезни

Смесь для выведения радиоактивных изотопов из организма готовится из 1 части сока таволги, 2 частей белого мёда и 1 части льняных семян. Ингредиенты по возможности смешиваются и варятся на водяной бане до густой консистенции. Шарик весом в 3 грамма нужно рассасывать через час после приёма пищи, а остальную массу хранить в холодильнике.

Простой рецепт от лучевой болезни

Более простой рецепт: залить 250 грамм семян 2 литрами кипятка и проварить на водяной бане 1,5-2 часа. После охлаждения и процеживания принимать 6-7 раз в день по 100 грамм.

Противопоказания

Главной причиной запрета употребления льняных семян внутрь является индивидуальная непереносимость. Её же, кстати, можно заработать, если переусердствовать в самолечении. Вообще, профессиональный врачебный контроль – главное условие эффективного лечения.

Есть и пить отвары из семян также запрещают людям с обострениями холецистита, колита, панкреатита и мочекаменной болезни. В последнем случае сказывает желчегонная характеристика льна – он может спровоцировать движение камней.

Во избежание осложнений следует соблюдать осторожность во время беременности, кормления грудью, поликистозе, миоме матки или эндометриозе при простатите.

orehi-zerna.ru

Семя льна – полезные свойства и противопоказания

Лен – травянистое растение, вырастающее до метровой высоты. Венчающие упругий стебелек голубые цветочки с пятью лепестками распускаются только на солнышке. Позже на месте цветков появляются коробочки с семенами, из которых делают полезный продукт – льняное масло. Рассмотрим семя льна, полезные свойства и противопоказания, пользу и вред отваров.

Издавна люди употребляют лен в пищу и используют при изготовлении тканей. Ученые доказали, что еще в бронзовом веке люди добавляли льняную муку в тесто, из которого готовили грубые лепешки.

За многие годы применения льна выработана технология производства льняного масла холодного отжима, считающегося полезнейшим для здоровья продуктом. Оно используется при борьбе с заболеваниями и в косметологии.

к содержанию ↑

Состав семян льна

В семенах льна содержится комплекс веществ, полезных для организма человека. Самыми ценными считаются жирные кислоты и клетчатка. Еще в семени льна присутствуют ферменты, улучшающие пищеварение.

Семя льна считается источником витаминов группы «В», каротина и ряда минералов, в числе которых хром, железо, никель, сера, йод. Наибольшего внимания заслуживают жирные кислоты, которыми богаты только некоторые растительные продукты и жирные виды рыбы. Благодаря этим веществам органы человеческого организма нормально функционируют.

В семенах льна много растворимой и нерастворимой клетчатки – сорбента, который выводит из организма излишки холестерина и токсины, повышает вязкость содержимого кишечника, что положительно сказывается на скорости его опорожнения.

Богаты семена льна и лигнанами. Эти растительные соединения сходны с эстрогенами по принципу действия. Ученые обнаружили в составе семян вещество, которое по действию похоже на простагландин. Оно нормализует давление и регулирует обмен энергии, кальция и липидов.

к содержанию ↑

Полезные свойства

Изучение целебных свойств семени льна началось недавно. Это обусловлено использованием льна в онкологии. Раньше польза растения определялась наличием клетчатки. Результаты последующих исследований продемонстрировали, что в семени много полезных микроэлементов, витаминов и прочих веществ.

Благодаря богатому химическому составу семени льна нашлось применение в медицине. Его используют в качестве:

• Мягкого слабительного средства, которое не вызывает привыкание;
• Болеутоляющего и противоглистного средства;
• Регулятора обмена веществ, который способствует снижению холестерина и похудению;
• Желчегонного и мочегонного средства;
• Противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Отвары, приготовленные с использованием льняного семени, обеспечивают облегчение при мышечной дистрофии, кишечной непроходимости и атонии. Народные целители из Германии используют лен при лечении бронхиальной астмы, охриплости и кашля.

к содержанию ↑

Польза для женщин

Семена льна считаются источником здоровья и красоты женщин. С древности женщины со всех уголков планеты используют натуральный продукт в лечебных и косметологических целях. Рассмотрим пользу семечек для прекрасной половины человечества.

1. Беременность и лактация. Употребление при беременности благотворно влияет на развитие плода, поскольку в семенах много фитоэстрогена. При кормлении грудью продукт повышает выработку материнского молока.
2. Борьба с излишним весом. Результат обеспечивается благодаря тому, что семя льна понижает аппетит, выводит из организма шлаки, улучшает пищеварение, способствует общему оздоровлению.
3. Женское здоровье. Семена льна помогают женщине успокоиться при предменструальном синдроме и привести в норму гормональный фон, что повышает вероятность зачатия ребенка. Дополнительно на женский организм оказывается противогрибковое и антибактериальное действие.
4. Возрастные проблемы. После 40 лет повышается вероятность появления остеопороза. Сбалансированная диета на основе льна помогает решить проблему. В этом возрасте в организме женщины сокращается уровень фитоэстрогена, который влияет на работу яичников и состояние кожи. Благодаря употреблению настоя из семян льна критический период в жизни женщины проходит без значительных изменений.

Видео советы

Как видите, польза рассматриваемого натурального продукта для женщин неоценима. Советую всем дамам уже сейчас задуматься о введении семян льна в состав рациона. Оно того стоит.

к содержанию ↑

Польза для мужчин

Льняные семена, которые по вкусу похожи на орехи, славятся не только вкусом и приятной текстурой, но и питательными качествами. Они насыщены пищевыми волокнами и лигнанами, содержат кислоту Омега-3, снижают вероятность появления некоторых разновидностей рака. Трудно переоценить пользу для мужчин, так как они помогают предотвратить появление «мужских» проблем со здоровьем.

• Защита от воспаления. Хроническое воспаление повышает вероятность появление атеросклероза, что чревато сердечными приступами, инсультом и прочими заболеваниями сердца. Альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в семенах, снижает выработку провоспалительных белков, что смягчает воспалительный процесс.
• Польза для толстой кишки. Пищевые волокна вместе с клейким веществом, которые содержатся в семенах льна, оказывают слабительное действие и помогают в борьбе с запором. Еще семена снижают вероятность появления раковой опухоли в этой части кишечника и замедляют развитие метастаза.
• Улучшение состояния предстательной железы. Когда у мужчины появляется рак простаты, ему рекомендуется придерживаться рациона на основе продуктов, содержащих жиры. Польза семян при раке простаты неоценима, но перед введением в рацион необходимо проконсультироваться у врача.

Семена льна действительно полезны для мужчин. Благодаря составу они особенно важны для поддержания мужского здоровья. Возьмите эту информацию на заметку, дорогие мужчины.

к содержанию ↑

Польза для детей

Пользу семян льна для взрослой категории населения мы рассмотрели. Нельзя не отметить, что этот натуральный продукт полезен и для детишек из-за уникального состава.

1. Сахарный диабет. К сожалению, этим заболеванием страдают не только взрослые. Жирные кислоты вместе с клетчаткой понижаю сахар, облегчая состояние ребенка. Диетологи при заболевании рекомендуют давать детишкам хлеб из льняной муки.
2. Запоры. В семенах льна много растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые помогают вернуть в норму дефекацию. Только помните, что клетчатка обеспечивает слабительный эффект только в совокупности с обильным питьем. В противном случае она оказывает укрепляющее действие.
3. Сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное употребление льняного семени помогает ребенку одержать верх над многими заболеваниями сердца, которые сегодня беспокоят не только взрослых.
4. Иммунитет. Семя льна оказывает благотворное влияние на состояние иммунитета. Доктора рекомендуют употреблять их детишкам, которые посещают ясли, детский сад или школу.
5. Депрессивное состояние. Усталость, переживания, депрессия. С этим сталкиваются даже дети. Льняное семя заряжает детский организм энергией. И этого заряда предостаточно для совершения жизненно важных подвигов.

Мы выяснили, что льняные семена одинаково полезны для всех категорий населения независимо от пола и возраста. Непонятно, почему этот полезный продукт входит в рацион только некоторых людей.

к содержанию ↑

Противопоказания и вред от семян

Любой лечебный продукт, созданный в лаборатории или выросший в естественной среде, имеет «точку невозврата», когда вместо ожидаемой пользы обеспечивается вред, разрушающий организм.

• Продукт насыщен фитоэстрогенами. Рекомендуется с осторожностью употреблять девушкам в положении и кормящим мамам.
• Семя льна лучше не употреблять людям, у которых наблюдается желчнокаменная болезнь или острый холецистит.
• Продукт растительного происхождения запрещено использовать людям, у которых плохая свертываемость крови.

Всегда помните о противопоказаниях при использовании льняного семени для борьбы с заболеваниями или в качестве добавки к еде. Предварительно проконсультируйтесь у врача перед приемом.

к содержанию ↑

Вред

Цианид. Так называют смертельный яд. Это опасное вещество присутствует в человеческом организме в небольшом количестве и принимает участие в обмене веществ. Незначительное количество яда находится в тиоцианатах, которые в природе встречаются в некоторых растениях.

В льняном семени присутствуют цианогенные гликозиды, участвующие в метаболизме. Если обменные процессы проходят нормально, человек находится в хорошей форме. Побочные эффекты проявляются, когда в течение продолжительного времени суточная доза семени превышает 50 грамм.

Это обуславливает норму потребления: 2 ложки в день. По мнению некоторых диетологов, даже 50 грамм много.

Помните, тепло способствует распаду цианогенных гликозидов. Значит, что термическая обработка помогает устранить риски, пусть и минимальные.

к содержанию ↑

Народные методы лечения

Семя льна при язве желудка

При язве семена льна благодаря целебным свойствам оказывают регенерирующий и противовоспалительный эффект. Это заслуга полисахаридов, органических кислот, витаминов и клетчатки, которые входят в состав растения.

Благодаря высокому содержанию полисахаридов обеспечивается обволакивающее действие. При контакте с жидкостью выделяются полимерные углеводы, в результате чего вода становится вязкой. Для профилактики обострений льняное семя добавляют в напитки и блюда. А для снятия симптомов используются народные рецепты отваров и настоев.

Отвар при язве. На столовую ложку семени берут литр кипятка. Смесь отправляют на водяную баню, дожидаются закипания и кипятят четверть часа. Состав отставляют в сторонку и настаивают 2 часа. Принимают отвар перед едой.

Положительный результат обеспечивает курс терапии продолжительностью два месяца. Поскольку признаки язвы беспокоят людей весной и осенью, стратегия лечения предусматривает небольшие перерывы. Это помогает получить ремиссию.

Настой при язве. Порошок, полученный из 50 грамм травяных зерен, растворяют в литре кипятка, накрывают и оставляют до утра. За четверть часа до завтрака выпивают стопку настоя. Оставшееся лекарство разделяют на одинаковые части и выпивают на протяжении дня. Курс лечения – 1 месяц.

Иногда симптомы язвы исчезают раньше указанного срока. Но даже в этом случае прекращать прием лекарства не рекомендуется, поскольку только неуклонное соблюдение правил приема обеспечивает результат.

к содержанию ↑

Семя льна в гинекологии

Семена, о которых идет разговор, словно специально созданы матушкой-природой для женского здоровья. Они помогают справиться со многими гинекологическими заболеваниями. Растительный продукт содержит вещества, которые по структуре и свойствам сильно напоминают женские половые гормоны.

Если женский организм не вырабатывает эстрогены в нужном количестве или наблюдается их избыток, появляются гинекологические проблемы. В гинекологии льняное семя используется для:

1. Борьбы с опухолями;
2. Нормализации гормонального фона;
3. Повышения лактации;
4. Профилактики рака молочной железы;
5. Стабилизации менструального цикла.

В льняном семени много витаминов, кислот и микроэлементов, в которых нуждается женский организм. Вместе эти вещества помогают женщине продлить молодость и оставаться во здравии. Такой эффект обеспечивают как семена, так и масло, сделанное из них.

Видео материал

Иногда в силу нарушений в организме у женщины появляется миома матки. Эту разновидность доброкачественной опухоли помогают победить семена льна. Если размеры образования незначительны, гинекологи советуют отказаться от оперативного лечения в пользу лекарственного курса, дополненного строгой диетой.

к содержанию ↑

Семена льна при сахарном диабете

Лен в силу уникального состава широко применяют при диабете. В семенах присутствуют углеводы, но их количество незначительно, что немаловажно. Известно, что людям с диабетом приписывается особая диета. Речь идет об ограничениях, касающихся приема крахмала и сахара. Поэтому семена льна полезны для людей с таким диагнозом.

Семена льна благодаря своему составу оказывают профилактическое действие. Если недуг прогрессирует, лен помогает предотвратить переход заболевания в 1 тип. Это возможно благодаря воздействию на процессы, происходящие в организме.

• Восстанавливаются клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
• Снижается уровень сахара.
• Обеспечивается благотворное влияние на работу мочеполовой системы. Нормальное функционирование важно при диабете.
• Стимулируется рост панкреатических островков и малодифференцированных клеток.

Отмечу, что семена льна не оказывают терапевтический эффект только в случае с латентной формой аллоксанового диабета.

к содержанию ↑

Мука из семян льна

Льняная мука славится невероятными целебными свойствами. Неудивительно, что ее используют при очищении и оздоровлении организма. Кулинарные шедевры, приготовленные из муки, помогают наладить работу пищеварительной системы, очистить кровь от токсинов и нормализовать обмен жиров.

Содержащиеся в муке жирные кислоты укрепляют ногти и волосы, предотвращают преждевременное старение кожи. Льняная мука используется для приготовления блюд при похудении, а сделанные из нее компрессы помогают в борьбе с фурункулами и кожными заболеваниями.

Льняную муку рекомендуется включить в рацион при шизофрении и психических заболеваниях. Американские ученые выяснили, что еда, в состав которой входит льняная мука, успокаивает нервную систему людей с психическими отклонениями и нормализует самочувствие пациентов при борьбе с наркоманией и алкоголизмом.

Для приготовления чудотворной льняной каши зерна измельчают в кофемолке. Далее в емкость с порошком добавляют кипяток и настаивают. Иногда в процессе приготовления в состав добавляют рисовую, гречневую или пшеничную муку. В этом случае кашу немного проваривают, чтобы получить однородную массу.

Льняную кашу рекомендуется употреблять при пищевом отравлении, для борьбы с геморроем, при лечении заболевания кишечника и желудка. Целебная каша полезна для беременных и кормящих грудью женщин. Ценные микроэлементы, которыми насыщена льняная мука, обогащают материнский организм полезными веществами и улучшают лактацию.

к содержанию ↑

Масло из семян льна

Льняное масло входит в список полезнейших продуктов питания. Благодаря уникальным лечебным свойствам оно с древности применяется в медицине и косметологии. Технология производства основана на холодном отжиме, благодаря чему сохраняется вся польза.

15 мл масла достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в кислотах, которые ускоряют обмен жиров. Это способствует похудению без вреда здоровью. Масло применяют для профилактики раковых образований, диабета и атеросклероза. Употребление масла помогает предотвратить появление жировых бляшек в кровеносной системе, минимизирует вероятность появления тромбов, которые вызывают инсульт и инфаркт.

Льняным маслом рекомендуется заправлять салаты. Регулярное употребление снижает давление, нормализует вязкость крови, улучшает состояние кожного покрова и волос. Дополнительно масло улучшает зрение и положительно сказывается на работе почек.

Если масло неправильно использовать и хранить, это чревато негативным влиянием. Сильное и быстрое окисление приводит к исчезновению полезных свойств. Этому способствует высокая температура и хранение в открытом виде. При окислении в масле образуются радикалы, которые пользы организму не приносят. Поэтому льняное масло не дружит с термической обработкой.

Во избежание проблем покупайте масло в темной стеклянной бутылке и храните в домашних условиях в закрытой емкости в холодильнике. Помните, открытие пузырька сильно снижает срок хранения.

к содержанию ↑

Польза отвара из семян льна для организма

Ценность отвара из семян льна для организма сводится к тому, что в жидкости много слизи, которая обволакивает слизистые оболочки и обеспечивает антисептический эффект. Чаще всего слизистый отвар используют при лечении заболеваний желудка и в борьбе с воспалением дыхательных путей.

Слизь, оказавшись на слизистой оболочке внутреннего органа, надолго задерживается, защищая от раздражения. Защитный покров невосприимчив к воздействию желудочного сока, благодаря чему отвар льняного семени считается лучшим натуральным средством при воспалении, когда предусмотрена строгая диета.

Отвар семени льна рекомендуется употреблять при многих заболеваниях. В их числе гастрит, язва желудка, кашель и хрипота, воспаление глотки, заболевания ротовой полости, ожирение. Отвар подходит и для наружного применения при фурункулах, конъюнктивитах и воспалениях кожи лица. Если на глазу появляется ячмень, врачи рекомендуют делать теплые компрессы на основе льняного отвара.

Для приготовления чудотворной жидкости чайную ложку семян заливают стаканом кипятка и непрерывно взбалтывают в течение 10 минут, чтобы отделилась слизь. Затем состав фильтруют, дожидаются остывания и используют до четырех раз в день.

Помните, у льняного отвара имеются противопоказания. В их числе непроходимость кишечника, холецистит, заворот кишок и камни в почках.

к содержанию ↑

Льняное семя в косметологии

Многие девушки отдают предпочтение домашним косметическим средствам, а не дорогостоящей косметике. Для ухода за волосами и кожей они используют различные натуральные продукты, в числе которых семена льна.

Доказано, что польза семян льна для женского здоровья безгранична. По словам историков, еще во времена Клеопатры девушки проводили омолаживающие процедуры с использованием льняного семени. Продукт богат органическими соединениями и натуральными гормонами, которые помогают сохранить молодость и красоту.

Питательные и омолаживающие маски делают кожу упругой, устраняют морщины и подпитывают витаминами.

1. Справиться с шелушением губ помогает льняной отвар, которым рекомендуется обрабатывать поврежденные участки. Этот же отвар подходит для устранения огрубелости пяток и сухости рук.
2. Чтобы нормализовать кровообращение и устранить усталость ног, девушки делают ванночки. Льняной отвар смешивают с теплой водой в равных количествах. В жидкость опускают ножки на полчаса.
3. Чтобы улучшить состояние волос используется тоже льняной отвар. Его процеживают и используют для полоскания. Благодаря регулярному промыванию настоем волосы становятся крепкими, блестящими и здоровыми.
4. Чтобы приготовить полезную маску, отвар взбивают в блендере до однородной массы, после наносят на кожу головы и прикрывают полотенцем. Льняная маска восстанавливает структуру волос и укрепляет волосяные луковицы.

Семена льна – источник витаминов, жирных кислот и ценных микроэлементов. Правильное употребление приносит организму много пользы, избавляет от заболеваний. Только помните, лен входит в список лекарственных растений. Поэтому перед использованием обязательно посоветуйтесь с врачом.

Чтобы оставаться красивыми и здоровыми, природа создала лен, дающий чудотворные семена. Только помните, любое лечение в домашних условиях должно проходить после консультации у врача. В противном случае продукт с мощным биологическим воздействием принесет только вред. Оставайтесь здоровыми!

 Загрузка ... Оцените статью: Загрузка...

 

Предыдущие статьи из категории «Здоровье»

4damki.ru

правила применения и полезные свойства, противопоказания, отвары и настои семян

О полезных свойствах семян льна человечество узнало ещё в глубокой древности. Уже тогда этот доступный продукт использовался при лечении разных заболеваний. До нас дошло множество рецептов народной медицины на основе семян этого растения. Более пристально изучать свойства продуктов изо льна стали сравнительно недавно.

Полезные свойства

Пользу семян льна трудно переоценить. Выделяют несколько основных причин, чтобы начать их употреблять. Семена льна — чем полезны:

Сердце и сосуды

Омега-3 входящая в состав семян считается жизненно важным продуктом для людей с проблемами сердца. Рекомендуют принимать в день по одной столовой ложке масла льна для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Это поможет держать в норме давление и восстановиться после инфаркта. И также считается, что регулярное употребление семян способно предотвратить болезнь Альцгеймера.

Холестерин

Его избыток в организме несёт опасность для сердечно сосудистой системы человека. Холестериновые бляшки, образующиеся на стенках сосудов, закупоривают проход для крови, что, в свою очередь, может привести к таким заболеваниям, как инфаркт, инсульт, а также атеросклероз. Благодаря аминокислотам, Омега-3 и клетчатки входящей в состав семян льна происходит разложение плохого холестерина и вывод его из организма. Уровень холестерина нормализуется, и таким образом, человеку уже не угрожают ни жёлчные камни, ни проблемы с сосудами.

Иммунитет

Лён является отличным иммуностимулятором. Благодаря лигнану и Омеге-3, останавливаются различные воспалительные процессы, проходят кожные заболевания, облегчается состояние даже при таком сложном заболевании, как аутоиммунная волчанка.

Онкология

Огромное содержание вещества лигнана наделяет лен мощными антиоксидантными свойствами. Растение содержит кислоту Омега-3, чьё антираковое действие доказано учёными всего мира. Впервые о способности останавливать рост раковых клеток было озвучено в США на заседании общества клинической онкологии и с тех пор семена льна стали употреблять для профилактики онкологии простаты, поджелудочной железы и рака груди.

Депрессия

Перепады настроения, вызванные проблемами современной жизни, породили множество психических заболеваний, одна из которых — депрессия. Врачи обычно выписывают различные медикаменты, которые люди, находящиеся в депрессивном состоянии, пьют горстями. К сожалению, мало кто знает, что от перепадов настроения очень хорошо помогает масло льна, добытое из семян этого растения.

Диабет

У больных сахарным диабетом после приёма льна нормализуется уровень сахара в крови. При диабете второго типа врачи рекомендуют постоянно включать в ежедневный рацион масло льна или добавлять семена как приправу к блюдам.

Заболевания костной ткани

Благодаря все тем же Омега-3 и линолевой кислоте, семена льна поддерживают здоровье костей, укрепляют зубную эмаль и способствуют скорейшему заживлению переломов кости. Если ежедневно употреблять по одно столовой ложке масла, или семян этого растения, то в скором времени можно будет заметить улучшение состояния ногтей и волос. Перестают ломаться и слоиться ногти, а волосы приобретают здоровый блеск и эластичность.

Менопауза и женское здоровье

Расшифровав химический состав семени льна, учёные пришли к неожиданному выводу – растение содержит женский гормон эстроген. Точнее, это особые соединения полифенолов похожих на гормон. Таким образом, женщинам во время менопаузы желательно принимать продукты изо льна. С помощью масла можно избавиться от повышенной потливости, ночных приливов и перепадов настроения, не прибегая к помощи медикаментов.

Помимо менопаузы, распаренные семена женщины прикладывают к груди при мастите. С помощью таких компрессов отлично лечиться воспаление и проходит боль. При постоянном приёме масла восстанавливается цикл месячных и уменьшается дисфункция яичников.

Пищеварение

Благодаря волокнам в составе этого растения из организма человека выводятся токсины и шлаки, а полезные бактерии, наоборот, накапливаются. Очищенный организм оздоравливаеться, иммунная система начинает укрепляться, проходят различные воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. При проблемах пищеварения и плохом стуле часто рекомендуют пить отвар из семян льна. Благодаря волокнам в их составе, а также клейковине, отвар действует как слабительное от запоров. А также его можно применять и при лёгких формах отравления пищевыми продуктами. Обволакивающие свойства отвара незаменимы при обострении язвы.

Печень

Врачи рекомендуют проводить чистку печени хотя бы один раз в два года. Таким образом, можно не только избавить печень от продуктов переработки, но и восстановить её функции. Отличным очищающим и восстанавливающим средством может выступить лён. Семена этого растения смешивают с мёдом и принимают по одной столовой ложке каждый день утром натощак.

Лишний вес

Благодаря огромному количеству клетчатки семена льна являются отличным диетическим продуктом. Желающим похудеть следует принимать по чайной ложке семян каждый день до еды. Помимо лёгкого слабительного действия, лён насыщает организм энергией и витаминами, благодаря чему есть хочется меньше, а двигаться как можно больше. При занятиях фитнесом или при ежедневной пробежке принимать семена просто необходимо.

Гипертония

Зёрна, в составе которых находятся такие незаменимые аминокислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, являются отличным средством, нормализующим высокое давление у гипертоников. Очищенные с помощью семян сосуды — это гарантия слаженной работы всей сердечно сосудистой системы. Достаточно добавлять в ежедневный рацион по 10 граммов, чтобы сохранить сердце и сосуды в норме. А для приведения в норму повышенного давления существует следующий рецепт: 2 столовые ложки семян заливают 2 стаканами кипятка, настаивают и пьют маленькими глотками в течение дня. Пользу от льняной семечки можно почувствовать уже в скором времени.

Для обмена веществ

С помощью зёрен можно улучшить обмен веществ в организме. Огромное содержание витамина Е, а также таких микроэлементов, как калий, магний и железо помогает не только оздоровить организм, но и улучшить обмен веществ.

Лён в косметологии

Незаменим лён и при лечении кожных заболеваний. Как уже было сказано, приём внутрь семян и масла льна способно побороть некоторые кожные заболевания, а тяжёлые аутоиммунные болезни, такие как волчанка благодаря льну протекают менее болезненно. С помощью масла делают примочки против ожогов, укрепляют волосы и ногти, снимают различные раздражения и опрелости.

Что касается косметологии, то с помощью продуктов этого растения делают профилактику морщинам и борются с прыщами. Масло льна используют для приготовления масок для сухой кожи лица и шеи. Мажут им кожу рук вместо крема. Судя по отзывам масло льна отлично зарекомендовало себя в домашней косметологии.

Не только женщины могут и любят пользоваться полезными продуктами этого растения. С помощью подогретого масла льна лечат преждевременное облысение у мужчин.

Противопоказания

Как и у любого продукта, у зёрен есть свои противопоказания. Как быть в таких случаях? Семена льна — польза и вред:

• Не рекомендуется принимать льняные зёрна женщинам во время беременности. Связано это с тем, что в них содержится большое количество эстрогенов, к тому же этот продукт чрезвычайно биоактивен.
• Нельзя принимать семена при обострении холецистита и желчнокаменной болезни.
• Не рекомендован приём людям с плохой свёртываемостью крови.
• С помощью льняной семечки можно избавиться от камней в почках, однако, чтобы не возникло осложнений, когда камни начнут выходить, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Очень важно учитывать размер камней, чтобы не навредить себе.
• Льняное масло ни в коем случае нельзя жарить. Аминокислоты могут превратиться из друзей человека во врагов. Во время взаимодействия с воздухом масло очень окисляется.

Как приготовить отвар

Для лечебных целей готовят полезный отвар, настой или слизь из семян. В качестве усилителя лечебных свойств добавляют в отвар мёд, а также лимонный или брусничный сок.

• Слизь готовят следующим образом: 1 чайную ложку семян заливают 0,5 стаканом кипятка и настаивают двадцать минут.
• Настой: столовую ложку молотых зёрен залить полным стаканом кипящей воды и оставить на один час.
• Отвар семена льна готовится следующим образом: 2 столовые ложки толчёных семян добавляют в литр воды и проваривают в течение 5 минут. После чего отвар следует остудить и процедить.

Семена льна: лечебные свойства

• Запор. Лечат запор с помощью масла из семян льна. Принимают его вечером, добавив в нежирный йогурт.
• Для лечения язвы и гастрита приготавливают слизь из семян льна и принимают её каждый раз до еды. Слизь обволакивает стенки желудка и помогает безболезненно перенести процесс переваривания пищи.
• Хронический панкреатит и желчнокаменную болезнь лечат с помощью отвара семян льна. Больные пьют этот отвар по одному стакану каждый день на протяжении двух недель. Через время курс лечения продолжают.
• При гайморите вдыхают пар от заваренного в молоке семени льна. Для чего две столовые ложки кипятят в пол литре молока.
• Кашель лечат с помощью настоя семян с добавление анисовых зёрен и мёда. Лекарство пьют по полустакану в день утром и вечером.
• Для профилактики выпадения волос, масло льна втирают в корни волос и оставляют на ночь, а утром смывают тёплой водой. Проводят курс в десять дней раз в году. Волосы после такого курса перестают выпадать и становятся гладкими и шелковистыми.
• Отвар льняных зёрен отлично помогает справиться с изжогой. Для этого готовят отвар семян и принимают его в течение дня по сто грамм перед едой. Проводят лечение курсом в один месяц, а через время повторяют. Людям, страдающим изжогой, рекомендуют постоянно включать в свой рацион семена льна. Их добавляют в выпечку, салаты, десерты, блюда из творога и так далее. Количество употребляемых в день семечек не должно превышать 2 столовые ложки иначе вместо пользы можно получить вред. Важно помнить об их калорийности и слабительном эффекте.
• При диабете второй группы пьют по одному стакану настоя в день вечером перед сном.
• Чтобы снять усталость с ног и улучшить кровообращение при расширенных венах, рекомендуют делать ванночку для ног из настоя, семян разведённого в двух литрах воды.
• Миому матки лечат с помощью клизмы с настоем, смешанным с отваром из плодов можжевельника.
• При эрозии шейки матки делают тампоны, смоченные в слизи. Лечение проводят курсом в две недели.
• Чтобы избавиться от глистов достаточно ежедневно съедать по столовой ложке семян до еды.

Как употреблять

Продукты из полезного льна активно используют и для похудения. Особенно хорошо зарекомендовала себя кефирно-льняная диета. Измельчённые семена смешивают с кефиром и пьют в течение дня вместо еды. Причём содержание льна постепенно увеличивают.

Можно просто принимать льняной кисель, он действует как лёгкое слабительное, благодаря чему вес тела содержится в норме. Принимать следует по полустакану киселя до еды.

А также можно утром натощак принимать по столовой ложке масла семян льна, с его помощью очищается желудок и снижается аппетит перед завтраком. Не принесут никакого вреда зёрна вместе с маслом.

Словом, принимать масло и семена изо льна не только можно, но и нужно. Даже если нет каких-либо заболеваний, профилактика болезни никогда не помешает. К тому же насытить организм витаминами и микроэлементами, не прибегая к помощи дорогостоящих витаминных комплексов, всегда выгоднее и приятнее.

edim.guru

полезные свойства и противопоказания, применение

Наши предки использовали лен не только для создания тканей, но и употребляли его в пищу. Доказано, что еще в бронзовом веке из семян этого растения делали муку и грубые лепешки. Сегодня лечение семенами льна крайне эффективно, заваривать отвар и настой растения можно не только взрослым, но и детям. Как же его принимать, какие свойства он имеет, и может ли причинить вред?

Польза льняных семян

Принимать семена льна с лечебной целью можно для профилактики и избавления от язвы, гастрита, болезней желудочно-кишечного тракта. Его свойства позволяют очистить кишечник и весь организм от скопившихся вредных шлаков и токсинов. Употреблять семена льна можно для улучшения моторики, что становится эффективным средством лечения и профилактики запоров.

Лен используется в народной медицине, на его основе можно приготовить настой, отвар и кисель. Такое похудение с помощью семян льна является крайне эффективным и безопасным для организма. Лен можно купить в магазине в виде масла или семян. Полезные свойства продукта достигаются благодаря наличию в его составе антиоксидантов, незаменимых аминокислот, марганца, калия и магния.

Жирные полунасыщенные кислоты

Полезные свойства, которыми обладает лен, обусловлены содержанием в нем жирных полиненасыщенных кислот Омега-9, Омега-6 и Омега-3. В одной столовой ложке семян находится 1.8 грамм Омега-3. Ежедневной необходимой нормой для организма мужчин считается – 1.6 грамма, женщин – 1.1 грамма. Чтобы получить дневную норму альфа-линоленовой кислоты Омега-3, женщинам, достаточно употреблять неполную ложку семян в день. При использовании масла, лечебные свойства оказываются еще выше, так как оно состоит наполовину из Омега-3.

Принимать масло изо льна можно в профилактических целях сердечных заболеваний. Его применение приводит показатели уровня холестерина в крови в норму, снижает вероятность создания тромбов в сосудах, стабилизирует показатели артериального давления. Полезные свойства льна нашли свое применение в профилактике атеросклероза сосудов, гипертонической и ишемической болезни, инфаркта миокарда. Если принимать лен, можно привести вес в норму.

Польза оболочки льна

Лигнан, который выделяет лен, нашел свое применение в современных технологиях, прошел тщательное изучение на вред и возможные противопоказания. В результате удалось определить, что вещество имеет такие полезные свойства, как защиту от грибков, вирусов и бактерий, его применение имеет антиоксидантные свойства.

Лен в своей оболочке содержит огромное количество лигнана, больше чем в других растениях. Для организма его действие напоминает гормон эстроген, присутствующий у женщин и мужчин. Если употреблять такое средство, то можно обеспечить профилактику разных болезней женской груди, в том числе и новообразований злокачественного характера. Мужчинам рекомендуется принимать лен для профилактики рака толстой кишки и предстательной железы.

Клетчатка в составе семян льна

Под действием влаги нерастворимая клетчатка начинает разбухать, полностью выходя из организма, очищая кишечник и выводя из организма вредные накопившиеся вещества. Именно клетчатка сделала лен эффективным средством для похудания. Очень эффективны семена льна при беременности, их рекомендуется принимать для насыщения организма полезными витаминами и элементами, вред от их употребления практически отсутствует.

Польза семян

Применение продукта, возможно, с различными целями. Его используют для очищения организма, лечения кишечника, для масок на волосы и лицо. Полезные свойства, которыми обладает лен, позволяют принимать его для снижения аппетита, похудения, поддержки идеального веса. Чтобы в организме была норма полезных веществ, рекомендуется правильно соблюдать дозировку.

Противопоказания семян льна

Как и любые лечебные средства, употреблять семена следует осторожно, чтобы не нанести вред. Существуют некоторые противопоказания, которые нужно учитывать, начиная применение льна:

• Чтобы не причинить вред, не рекомендуется принимать большое количество семян, женщинам, вынашивающим малыша, так как этот вопрос был недостаточно изучен. Вполне вероятно, что это может нанести вред организму мамы и малыша, независимо от того, отвар это или другие лечебные средства;
• Противопоказания не рекомендуют принимать лен при наличии таких заболеваний организма, как панкреатит, холецистит, колит. Не рекомендуется применение средства при наличии образований в мочевом и желчном пузыре, употреблять семена льна нужно правильно и осторожно, так как они оказывают желчегонный эффект;
• Если впервые принимать семена льна, к примеру, для очищения организма, то может возникнуть вздутие живота и метеоризм. Чтобы этого не случилось, не должна, быть превышена норма продукта.

Если принимать этот продукт правильно, то противопоказания и вред не смогут сказаться на вашем организме. Чтобы не нанести вред, рекомендуется употреблять лен с малых доз, постепенно увеличивая его количество. В таком случае норма продукта не будет превышена, вы не сможете причинить вред организму, оказывая исключительно лечебные действия.

Лечение запоров

Употреблять семена льна можно не только для очищения организма, но и для стимуляции работы кишечника. Чтобы предотвратить запор, рекомендуется обеспечить достаточное количество жидкости для организма. Чтобы справиться с этой проблемой, достаточно выпить небольшое количество масла льна перед сном, как правило, утром эта проблема будет решена.

Использование в косметических целях

Если описанные выше противопоказания не относятся к вам, то отвар и масло льна можно употреблять в косметологических целях. Такое средство имеет лечебные свойства, благодаря чему масло и отвар используют не только для очищения организма, но и в косметических целях:

• Если противопоказания отсутствуют, масло льна используется в качестве основы средств для массажа;
• При наличии язвочек, ранок и угрей, а также в целях очищения кожи рекомендуется употреблять продукты изо льна внутрь или использовать местно;
• Для очищения волос, за 30 минут перед мытьем нанесите масло на волосы по всей длине. Если процедура сделана правильно, то они приобретут приятный аромат и станут пышными;
• Чтобы укрепить волосы, рекомендуется втирать на ночь смесь глицерина и масла. Затем расчесать волосы и надеть косынку, утром смыть.

Рецепты масок для волос и лица

Если противопоказания к продукту отсутствуют, можно приготовить отвар из одной столовой ложки семян льна. Далее отвар должен настояться, после чего его можно процедить. Такое средство для очищения можно наносить прямо с возникшей слизью, после чего смыть теплой водой, через 30 минут. Такая маска очень эффективна для чувствительной сухой кожи, она оказывает очищающее воздействие, разглаживает морщины.

Если добавить в полученный отвар молочных жирных сливок либо сливочного масла из расчета одна столовая ложка сливок на две столовые ложки настоя, то ее можно использовать для области вокруг глаз. Чтобы приготовить отвар для ополаскивания волос, нужно заварить в литре кипятка одну ложку семян, настоять средство 10 часов.

Не только отвар, но и измельченные льняные семена используются для роста волос. Семена разбавляются водой, вбиваются до однородной массы в блендере. Наносить маску рекомендуется на кожу головы и волосы в теплом виде. Далее, волосы накрываются пленкой, а поверх полотенцем. Смыть спустя два часа, повторять дважды в неделю, чтобы не нанести вред волосам.

Семена льна для снижения веса

Уже давно была доказана польза семян льна для похудения. Если отсутствуют противопоказания, то использовать масло следует натощак по 1 столовой ложки. Невзирая на высокую калорийность, такой способ снижает аппетит, позволяя за несколько месяцев похудеть на 5 килограмм.

Льняной отвар для похудения

Использования льняных семян в виде отвара позволяет также бороться с лишним весом. Завариваем ложку столовую семян двумя стаканами воды и варим два часа на медленном огне с закрытой крышкой. Отвар рекомендуется принимать по половине стакана за час до еды трижды в день на протяжении полутора недель. После чего сделать отдых в десять дней.

Кефирная диета

Для избавления от лишних килограмм можно использовать семена льна в сочетании с кефиром. Их следует измельчить и принимать с ½ стакана кефира раз в сутки. Курс терапии составляет три недели, причем постепенно следует увеличивать количество льна в кефире. В первую неделю добавляйте в кефир 1 чайную ложку семян, во вторую – 2 ложки, в третью – три ложки.

Льняной кисель для похудения

Регулярный прием киселя изо льна позволяет улучшить фигуру. Для его приготовления заварите в термосе 2 столовые ложки семян льна, дайте настояться часа два, после чего состав нужно процедить. Принимать два раза в день по половине стакана за час до принятия пищи. Перед приемом можно добавить чайную ложку меда. Кисель лучше готовить каждый день, чтобы он был всегда свежим.

Совет от специалиста

Семена данного продукта можно использовать в разном виде, независимо от этого они не утрачивают свои полезные свойства. Лен очень эффективен при похудении, проблемах с волосами и лицом, заболеваниях внутренних органов. При лечении главное соблюдать дозировку, не следует превышать суточную норму продукта, чтобы не нанести организму вред. При возникновении побочных эффектов лечение следует остановить.

wmedik.ru

Семена льна, польза и вред, как принимать

Июл-13-2017 Автор: KoshkaS

Что собой представляют семена льна, польза и вред, как принимать льняное семя, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Плод льна посевного — это почти шаровидная коробочка, в которой находятся 10 семечек. Се­мена 3.5-6 мм длиной, неравнобокие, гладкие, от темно-коричневого до бледно-желтого цвета.

В медицинской практике, как в научной, так и в народной,, используются семена льна посевного и масло, получаемое из них.

Кстати, о его полезных свойствах можно узнать из статьи о льняном масле.

И семена, и масло используются и внутрь, и как наружное средство. Это предъявляет к качеству льняного семени как сырья высокие требования. Хорошие семена легко скользят в руке, тонут в воде, не имеют неприятно го запаха и не содержат сорных растений. Можно использовать блестящие гладкоокрашенные семена. Употреблять для медицинских целей залежалые потускневшие, а тем бо­лее заплесневелые семена даже при горячей их обработке нельзя!

Семена льна содержат 30-48% высыхающего жирною масла, белковые вещества, 5-12% слизи. Слизь находится в поверхностном слое, поэтому при намачивании, соединяясь с водой, семена дают густую слизь, которую применяют внутрь как слабительное и как обволакивающее сред­ство при многих заболеваниях. Кроме того, в семенах имеются углеводы (12-26%), органи­ческие кислоты, витамин А и другие полезные вещества.

Чем полезны семена льна

Блестящие, гладкие, светло-коричневые, они содержат большое количество полисахаридов, способных образовывать густые слизи. Именно это свойство и определяет основные направления применения.

Полисахариды образуют на поверхности слизистых защитную плёнку – в первую очередь это касается желудочно-кишечного тракта. Для покровных пищеварительных тканей слизистый барьер имеет очень большое значение – он защищает клетки от повреждения соляной кислотой желудка, агрессивными ферментами поджелудочной железы, механическими факторами. Естественная слизь вырабатывается специальными бокаловидными клетками; но у людей определённых конституциональных типов выработка слизи оставляет желать лучшего.

При приёме внутрь слизи сами по себе усиливают защитный барьер, но, по данным отдельных авторитетов [О. Д. Барнаулов], гетерополисахариды, всасываясь в кровоток и участвуя в системном метаболизме, способствуют общей активизации бокаловидных клеток слизистых. Тем самым они способствуют выработке собственной слизи не только в пищеварительном тракте, но и в других системах – именно этим, например, обусловлен отхаркивающий эффект слизеобразующих растений при приёме их внутрь.

Кроме обволакивающего слизь льняного семени обладает также противовоспалительным действием.

Благодаря этим свойствам слизь семени льна с успехом применяется при воспалительных заболеваниях пищеварительной системы: гастритах, язвенной болезни, колитах. Помимо защитной роли слизь способствуют скольжению и оптимальному пассажу содержимого ЖКТ, оказывая, таким образом, мягкий слабительный эффект, – этим обусловлено применение слизи льняного семени при запорах.

Важным обстоятельством является то, что слизь обладает свойствами сорбента – то есть способностью удерживать на себе и выводить во внешнюю среду различные вещества, в том числе токсины и продукты жизнедеятельности бактерий кишечника. Это бывает особенно актуально при дисбактериозах кишечника, а также ассоциированных с ними аллергических состояниях.

При кожных аллергозах у детей в большинстве случаев прослеживается связь с нарушениями микробного состава кишечника, нарушениями стула в виде запоров, и в этом случае слизь льняного семени является безопасным и эффективным средством, сочетающим в себе слабительные и сорбирующие свойства.

Льняное семя в большом количестве содержит полиненасыщенные жирные кислоты – олеиновую и линоловую, снижающие содержание холестерина в крови и являющиеся средством для профилактики и лечения атеросклероза [Скляревский, Губарев, 1968].

Противовоспалительные и слизеобразующие свойства семени льна распространяют своё действие и на мочевыводящие пути, благодаря чему применяются при воспалениях мочевого пузыря и чашечно-лоханочной системы почек.

Вред семян льна

Как и любое лекарство, применение семени льна имеет определенные противопоказания. При всей своей безобидности, лечение фитопрепаратами льна предназначены только после консультации с фитотерапевтом. Перед применением обязательно нужно сделать анализ крови, удостовериться об отсутствии камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Прежде чем начать употребление продукта, следует узнать о его противопоказаниях. В некоторых случаях запрещено использовать семя льна. А именно при:

• синдроме раздраженного кишечника, его непроходимости;
• многократном жидком стуле;
• аллергии на лен;
• воспалении в кишечнике;

Не советуют принимать внутрь льняные семена в следующих случаях:

• Во время беременности. Несмотря на то, что исследований в отношении беременных проведено не было, следует воздержаться от приема льняных плодов в период вынашивания ребенка.
• При обострениях заболеваний. К таким относятся колит, панкреатит, холецистит, камни в почках и мочевом пузыре. Семена могут простимулировать движение крупных камней, из-за чего возникнет закупорка уретры.
• При недостатке йода. Лен препятствует усвоению йода, это может стать причиной его дефицита в организме. Поэтому советуют принимать продукт не раньше, чем через час после приема пищи.
• С осторожностью следует использовать продукт кормящим женщинам, детям до 12 лет, а также тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы, астмой, повышенной кровоточивостью, судорогами, некоторыми психическими расстройствами.

Чтобы не нанести вред организму, советуют ограничить употребление семян:

• диабетикам;
• женщинам, страдающим миомой матки, эндометритом, поликистозом;
• мужчинам с проблемами предстательной железы.

Кроме того, возможный вред от льняного семени обусловлен цианогенными гликозидами, которые входят в его состав. При большой концентрации цианид превращается в яд, распадаясь в организме. Следовательно, накопление этого вещества влечет такие серьезные последствия, как отравление, остановка сердца и паралич двигательных мышц.

Принимая во внимание наличие в семени льна цианида, ежедневно нельзя употреблять более 2 ст.л. льна. Некоторые диетологи рекомендуют свести количество съедаемого в день льна до 50 г.

Лечение льняным семенем различных заболеваний

Обратите внимание на то, что употреблять необходимо только свежеприготовленные отвары. Во время хранения их свойства теряются.

В лечебных и профилактических целях в пищу можно употреблять, кроме отваров, кисели и каши из льняного семени, принимать пророщенные семена. Для профилактических целей достаточно 20-25 граммов семян в день.

Семена льна при язве желудка

Язва желудка — заболевание хроническое, с характерным весенним и осенним обострением. Во время лечения особое значение придается диете. Пища не должна содержать жирного мяса, рыбы, яиц и сырого молока. Народная медицина особенно обращает внимание на вред табака, т. к. никотин пагубно действует па слизистую оболочку. Это касается в алкогольных напитков. Нельзя употреблять очень холодную и очень горячую пищу.

Рецепт 1:

Взять 10 г.  семян льна и залить 300 мл.  кипятка в пол-литровой толстостенной бутылке. Закрыть пробкой и взбалтывать в течение 10 минут. Затем процедить.

Принимать, жидкую часть по 20-30 мл. 3 раза в день за 30 минут до еды. Действует как обволакивающее средство, защищающее слизистую  желудка.

Рецепт 2:

Взять нетолченых семян льна и залить кипящей водой в пропорции 1:10. Взбалтывать в течение 15 минут. Затем процедить, отжав семена.

Жидкую часть принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Действует как обволакивающее средство, поэтому особенно рекомендуется при воспалении слизистых оболочек желудка.

Рецепт 3:

Взять 3 части семян льна, 3 части цветков мальвы лесной, 4 части цветков алтея лекарственного. Две ст. ложки сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л. крутого кипятка. Настаивать 1,5-2 часа. Процедить.

Принимать настой по 1/3 – 1/2 стакана 3-4 раза в день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт 4:

Взять по 25 г. семян льна обыкновенного, корня алтея лекарственного, корневища цетрарии исландской. 2 ст. ложки сбора залить стаканом холодной воды. Настаивать 1 час. Прокипятить в течение 5 минут. Процедить.

Это дневная доза, принимаемая в 5-6 приемов

Рецепт 5:

Взять по 15 г. семян льна обыкновенного, корня солодки голой, листьев мяты перечной, плодов фенхеля обыкновенного, цветков липы. 2 ст. ложки сбора залить стаканом холодной воды. Настаивать 1 час, затем прокипятить настой в течение 5 минут. Процедить,

Отвар принять в течение дня в 5-6 приемов.

Рецепт 6:

Взять 1 ст. ложку семян льна и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в теплом месте 3 часа.

Принимать по 1 ст. ложке перед едой.

Рецепт 7:

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: взять по 25 г. семян льна, корня алтея лекарственного, слоевища цетрарии исландской.

2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами холодной воды. Настаивать 1 час. Затем прокипятить в течение 5 минут. Процедить. Принимать настой в течение дня за 5-6 приемов.

Как принимать семена льна при гастрите

Хронический гастрит характеризуйся неприятным вкусом во рту, плохим аппетитом, изжогой, отрыжкой, тошнотой. При еде быстро наступает чувство полноты желудка, ощущается тяжесть и боль в подложечной области.

Болезнь может протекать при пониженной или повышенной кислотности, во втором случае бывает кислая отрыжка. Болезнь, как правило, затяжная, длится годами с переменным успехом от лечения, т. к. больные часто надеются только на лекарственные средства, но не соблюдают диеты.

Рецепт 1:

Рекомендуется приготовить слизь из 1 части толченых семян льна и 30 частей горячей воды. Смесь взбалтывается в течение 15 минут. Затем процеживается через холст или 4-слойную марлю.

Жидкая часть принимается 3 раза в день по 1 ст. ложке перед едой.

При коррозивном гастрите (от проглоченного чего-нибудь едкого) рекомендуется глотать понемногу семена льна.

Рецепт 2:

При гастрите с повышенной кислотностью: взять измельченных семян льна — 10 г, травы тысячелистника обыкновенного — 20 г, соцветий ромашки аптечной — 20 г.

1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипящей воды. Настаивать 20 минут.

Принимать по 1/2 стакана настоя 4-5 раз в день за 20-30 минут до еды.

Рецепт 3:

При гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока: взять по 30 г. семян льна, корня солодки голой, корневища аира тростникового, плодов фенхеля, по 15. г цветков липы, листьев мяты перечной.

1 ст. ложку смеси отварить в течение 30 минут со стаканом воды. Процедить.

Принимать по 2/3-3/4 стакана 3 раза в день за 20-30 минут  до еды.

Как употреблять семена льна при запорах

Запоры – причина многих заболеваний, а сами они являются следствием неправильного питания. Пища должна быть не только разнообразной, но и правильно и вовремя принимаемой. Нельзя, например, есть натощак, да еще в сухомятку, выпечные изделия. Утром необходимо есть побольше овощей, фруктов, пить соки. Полезны полужидкие каши.

Рецепт 1:

На ночь принимать настой, приготовленный из 1 ч. ложки льняного семени, заваренного 1 стаканом кипятка и настоянном в теплом месте (или укутанном) в течение 4-5 часов. Не процеживать.

Рецепт 2:

Взять 1 ч. ложку льняного семени и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в термосе с утра. Всю дозу принять на ночь, не процеживать

Рецепт 3:

Взять 3 ч. ложки льняного семени и залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 2-3 часа при помешивании. Настой принять на ночь не процеживая.

Рецепт 4:

Взять 1 дес. ложку льняного семени и заварить 1 стаканом кипятка, настаивать до остывания. Процедить.

Принимать настой по 1/2 стакана утром и вечером как слабительное средство.

Рецепт 5:

Слабительный чай: взять 1 ч. ложку льняного семени, 1 часть измельченных плодов укропа и 4 части измельченной коры крушины.

1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 10 минут. Процедить. Все принять на ночь.

Как принимать семена льна при диабете

Рецепт 1:

При сахарном диабете: взять поровну семян льна, соломы овса, сухих створок стручков фасоли, листьев черники. 3 ст. ложки смеси кипяти 10 минут в 3 стаканах воды. Настаивать в духовке 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 6-8 раз в день.

Рецепт 2:

Взять 1-3 ч. ложек (в зависимости от массы тела) семян льна на 1 стакан холодной кипяченой воды. Настаивать 2—3 часа, помешивать. Принимать перед сном.

Рецепт 3:

Взять по 1 части семян льна, корня цикория обыкновенного, корня лопуха большого, по 3 части листов черники, стручков (створки) фасоли. 3 от, ложки смеси залить 0,5 л. воды комнатной температуры. Настаивать 12  часов. Прокипятить на водяной бане 5 минут. Настаивать 1 час. Процедить.

Принимать отвар по 1 стакану 3-4 раза в день после еды.

Рецепты из книги И. Филипповой «Льняное масло».

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Льняное семя: целебные свойства для домашней медицины. Лечение льняным семенем

Рецепты народной медицины

Обратите внимание на то, что употреблять необходимо только свежеприготовленные отвары. Во время хранения их свойства теряются.

В лечебных и профилактических целях в пищу можно употреблять, кроме отваров, кисели и каши из льняного семени, принимать пророщенные семена. Для профилактических целей достаточно 20-25 граммов семян в день.

В пророщенных семенах повышается содержание полезных веществ в несколько раз. К тому же они отличаются приятным вкусом (их вкус сходен с вкусом орешек и зеленого горошка) и могут отлично разнообразить меню в зимнее время.

Для получения проращивания семена помещают в широкую стеклянную емкость, заполняя ее на треть. Семена заливают водой на 2 часа, после чего воду сливают и оставляют семена в теплом и темном месте до прорастания (на 2-3 дня). Затем емкость выставляют на свет и ждут пока проростки достигнут длины 3-4 сантиметра.

Избавляемся от кашля

Жители Древней Руси успешно применяли для лечения кашля семена льна. Для приготовления лекарства семена (10 грамм) поджаривают и измельчают, а затем разводят кипятком (200 грамм). Принимают на пустой желудок 2-3 раза в день. На один прием потребуется 100-150 миллилитров настоя.

Льняное семя нормализует работу кишечника

При поносе рекомендуется воспользоваться клизмами. Они очистят и успокоят кишечник. Для их приготовления семена льна (20 грамм) заливают кипятком (200 грамм) и держат на огне в течение 15 минут. Охлажденный и процеженный отвар используют в клизмах.

При хронических запорах ежедневно перед сном пьют 200 грамм отвара из семени льна (5-10 грамм семян на 200 грамм кипятка). Можно съедать ежедневно 20-40 грамм семян, запивая их водой: семена в желудке разбухнут и сработают в качестве метлы.

При хронических запорах используют клизмы: толченое льняное семя (20 грамм) заливают водой и доводят до кипения. В процеженный охлажденный отвар добавляют льняное масло (40 грамм).

Семена льна против гастрита

Известно множество различных способов лечения гастрита, но все они оказывают лишь временное действие. В отличие от них, с помощью льняного семени можно навсегда избавиться от этого заболевания: слизь, которая образуется при заваривании семян, мягко окутывает слизистую оболочку желудка, предупреждает ее повреждение и снимает воспаление. Для приготовления слизи льняное семя (20 граммов) заливают кипятком (1 литром) и настаивают 5 часов. Пьют 2 раза в день по 100 грамм либо 1 раз в день по 200 грамм на протяжении месяца.

Как избавиться от атонии кишечника

Семена льна (10 грамм) запаривают кипятком (300 грамм), настаивают в течение 10 минут, а затем еще 10 минут взбалтывают. Процеженный отвар пьют натощак по 100 грамм.

Лечение геморроя и воспалений прямой кишки

Эти заболевания излечиваются с помощью лечебные клизм из подогретой слизи. После клизмы обязательно нужно 1 час полежать в постели.

Лечение сахарного диабета

Для приготовления лекарства берут в равных количествах стручки фасоли (без зерна), листья черники, солому овса (или высушенный зеленый овес) и семена льна. Смесь (60 грамм) измельчают, заливают кипятком (250 грамм) и держат на огне четверть часа. Охлажденный и процеженный настой пьют во время еды по 100 грамм трижды в день одновременно с принятием пищи.

Можно воспользоваться только льняным семенем: семя (5-15 грамм) заливают холодной кипяченой водой (250 грамм) и настаивают 2-3 часа. Выпивают весь настой перед сном.

www.wmj.ru

польза и вред, полезные свойства и противовпоказания, как принимать

Использование льна имеет многовековую историю на нашей территории. Но если наши предки извлекали максимальную пользу из этого растения, то нашему поколению оно знакомо только в качестве сырья для текстильных изделий. Однако, наиболее ценным для человека является все же не само растение, а его семена, которые считаются настоящим кладезем витаминов и полезных минералов. О том, что же такое льняное семя, польза и вред, как принимать, мы и будем сейчас говорить.

Полезные свойства

Такое крохотное и невзрачное, льняное семечко имеет огромнейший скрытый потенциал, поскольку является настоящей витаминной бомбой. В нем целый набор полезных компонентов:

• Жирные кислоты омега-3 и омега-6;
• Аминокислоты;
• Клетчатка;
• Клейковина;
• Витамины группы В, С, К, Е;
• Калий, селен, натрий.

Это далеко не все составляющие этого малюсенького коричневого зернышка. Благодаря столь богатому составу семена имеют благоприятное воздействие практически на все органы и системы в человеческом организме: укрепляют и улучшают работу сердца, устраняют проблемы с обменом веществ, помогают очистить организм от шлаков. Отвары и настои из семян имеют антибактериальное и противовоспалительное действие, а препараты на основе дробленых семечек применяются для профилактики и лечения атеросклероза, сахарного диабета, проблем с ЖКТ. 

Правила выбора и хранения 

Многие решившиеся оздоровиться таким способом задаются вопросом где купить льняное семя, поскольку этот продукт встречается не так уж и часто. На самом деле, на поиски семечек не придется тратить много времени, поскольку они наверняка есть в каждой аптеке на полке с фитопрепаратами. Как вариант – рынки или мини-рыночки, на которых наверняка найдутся бабули, торгующие подобной диковинкой. Каких-либо особых критериев, на которые нужно опираться при выборе нет. Главное, чтобы они были цельными, не расколотыми (такие не имеют никаких целебных свойств). лучше потрогать их наощупь, чтобы они не были сырыми или запревшими. Разумеется, аптечные препараты надежно запакованы, потому в тщательной проверке не нуждаются.

Что касается хранения, то тут тоже главное условие – это прохладное место с невысокой влажностью. Желательно также переложить семечки из упаковки в тканевый мешочек, поскольку полиэтилен перекрывает доступ воздуха. Так семечки дольше сохранят свою свежесть. 

Как принимать льняные семечки

В качестве оригинального дополнения к блюду семечки льна можно встретить в салатах, выпечке, или мясных блюдах, ими же можно заменить панировку. Однако, в каждом из этих вариантов мы добавим некую изюминку и разнообразие, но какой-либо существенной пользы от этого мы врядли добьемся. Как употреблять льняное семя, чтобы оно принесло пользу?

Первое, что нужно знать – это что в целом виде семечки не усваиваются нашим организмом, потому включать их в свой рацион с надеждой получить от этого какую-либо пользу просто бесполезно. Эффективным будет только то средство, которое изготовлено либо из льняной муки, либо из дробленых семян. Полезными будут также настои или отвары, которые насыщены клейковиной и целым набором витаминов.

Для очистки организма диетологи рекомендуют такой рецепт: столовая ложка свежесмолотой муки смешивается со 100 граммами нежирного кефира и применяется в течении недели. Вторую неделю на то же количество кефира добавляется уже две ложки муки, на третьей и четвертой неделе – три. После такого курса необходимо сделать перерыв не менее месяца, после чего повторять его по мере надобности. В процессе приема очищающего коктейля нужно увеличить количество потребляемой жидкости хотя бы до 2 литров в день.

Настой семян будет эффективен в качестве слабительного средства, при гастритах, проблемах с обменом веществ. Приготовить настой очень просто: столовая ложка семян + стакан кипятка. Смесь настаивается в термосе в течении ночи, после чего процеживается. Дозировка настоя будет изменятся в зависимости от типа проблемы, ее нужно уточнять у лечащего врача.

Подобным образом действует и отвар, приготовить который тоже не составит труда: 1-2 столовых ложек семян заливается стаканом кипятка и проваривается в течении 10-15 минут. После остывания смеси ее нужно немного взболтать, после чего принимать вместе с семенами. 

Семена льна и беременность 

Как известно, в этот период женщине жизненно необходимы дополнительные витамины, поскольку практически все полезные микроэлементы, поступающие с пищей, расходуются на развитие маленького человечка. Конечно же этот недостаток можно восполнить за счет аптечных средств, однако доверие к ним в последнее время гораздо снизилось, да и усваиваются лучше все-таки компоненты, полученные из натуральных продуктов.

Благодаря их гармоничному и сбалансированному составу, льняные семечки могут стать просто незаменимым продуктом, поскольку они смогут восполнить недостающие для здорового функционирования организма витамины и минералы. К тому же, зная льняное семя как принимать, с их помощью можно избавиться от целого ряда проблем, характерных при беременности:

• Запоры. С проблемами со стулом сталкивается каждая беременная, и решить их достаточно непросто, ведь большинство проверенных методов использовать в этот период попросту нельзя применять, а медикаментозные препараты противопоказаны. Естественную и мягкую очистку кишечника обеспечит клетчатка, в изобилии присутствующая в семени. Потому регулярное его употребление поможет забыть о столь деликатной проблеме. Но работает этот метод только при условии обильного питья, если же упустить эту рекомендацию, можно добиться совершенно противоположного эффекта;
• Варикоз. Это еще одна болезнь, поражающая женщин во время вынашивания плода. Связано это прежде всего с увеличением объема крови, которое происходит в это время, а также общей ослабленостью организма. Как результат – стенки сосудов теряют свою эластичность. Лен же позволит предотвратить проявление этой болезни;
• Скачки уровня холестерина и сахара. Сразу же после оплодотворения начинается активная перестройка всех органов и систем, которая дает невероятную нагрузку на организм. Сбои в работе последнего и могут стать причиной ранее нехарактерных скачков. Семена льна имеют свойство разжижать кровь, что предотвратит образование холестериновых бляшек, а отвар из них поможет нормализовать уровень глюкозы в крови;
• Ухудшение состояния кожи, волос, ногтей. Истощенный организм направляет все свои ресурсы на поддержание жизненно важных функций. Внешние данные, к сожалению, в список приоритетных не входят, потому страдают в первую очередь. Ситуацию можно исправить, включив в рацион богатые витаминами и минералами продукты, каковым и является льняное семя.

Однако, несмотря на всю полезность этого продукта, бросаться на его поиски не стоит, поскольку есть и вторая сторона «медали». Противопоказаний к применению льняное семя при беременности достаточно много, потому, даже практически здоровым людям не желательно самостоятельно принимать решение о начале приема, не говоря уже о беременных (беременность, конечно, не болезнь, но работа организма в это время существенно отличается от нормы). Чем же он может навредить?

Иногда употребление льна может стать причиной изменения гормонального фона. Но если здоровая женщина может этого и не заметить, поскольку симптоматика недостаточно выражена, то для беременной даже малейшие изменения могут иметь трагические последствия. Нежелательно принимать это средство и тем, кто имеет заболевания репродуктивной системы, любые осложнения течения беременности, воспалительные процессы мочеполовой системы. Потому, прежде чем начинать оздоровление с помощью льняного семени, нужно проконсультироваться не только с диетологом, но и гинекологом, ведущим вашу беременность. 

Что выбрать: масло или семена 

Многие терзаются этим вопросом, поскольку не могут для себя определить, какой же из обоих продуктов полезнее. Сравнивая их по этому показателю, определиться достаточно сложно, поскольку в масле больше Омега-3 и омега-6 жирных кислот, семена же в свою очередь богаты клетчаткой, которая в масле полностью отсутствует. Набор же витаминов и микроэлементов практически идентичен. Тем не менее, в каждого из продуктов есть свои плюсы и минусы.

Масло, будучи невероятно полезным, имеет ряд недостатков:

• Неприятный вкус и запах, которым его «одарили» жирные кислоты. Благодаря их обилию запах от льняного масла очень похож на рыбный. У многих возникает ассоциация с рыбным жиром, которым так активно нас кормили в детстве родители. Рекомендации добавлять его в салаты и каши приводят к тому, что в последствии блюдо попросту отказываются есть, каким бы полезным оно ни было;
• Сложность в переваривании. Советы принимать его натощак тоже неоправданны, поскольку масло может вызвать ряд проблем с желудком и печенью, поскольку является достаточно «тяжелым» продуктом. К тому же его категорически нельзя принимать при ряде болезней.
• Очень короткий срок хранения. После открытия продукт начинает очень быстро окисляться, и уже по истечению 3-4 суток практически полностью теряет свои лечебные свойства. Принимать его после 5-6 дней и вовсе нежелательно, поскольку масло становится непригодным, постепенно превращаясь в яд.
• Его нельзя поддавать термической обработке. Масло должно соприкасаться только с холодными продуктами, иначе полезные вещества распадутся, превращаясь в канцерогены.

Семечки же принимать гораздо проще, поскольку они не имеют ярко выраженного вкуса. Единственный минус – это количество, ведь для ощутимого эффекта их нужно съесть не так уж и мало. Однако эта проблема разрешима, поскольку в молотом или растертом виде их можно добавлять практически в любые блюда, а в целом использовать как добавку к салатам или панировку для выпечки.

Как видите, дать однозначный ответ на вопрос о том, что же лучше льняное масло или льняное семя, просто невозможно. Если же вы не можете определиться, какой же из продуктов больше вам по душе, можете попробовать ввести в свой рацион оба. 

Противопоказания к применению

Польза и вред всегда идут рука об руку, и найти между ними грань бывает ой как нелегко. Это правило касается и льняных семян, которые из лекарства могут молниеносно превращаться в настоящий яд. Произойти это может в нескольких случаях:

• При несоблюдении дозировки. В данном случае лучше недоесть, чем переесть, поскольку превышение рекомендуемых доз может привести к накоплению в организме цианидов. Единоразовое переедание конечно не смертельно, но регулярный перебор может действительно вызвать тот же результат, что и известный всем цианистый калий;
• Может льняное семя полезные свойства и противопоказания проявить в полной мере и при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Обилие клетчатки и клейковины только усугубят течение болезни. Неприятные последствия в виде вздутия, метеоризма или запора может вызвать употребление в пищу этого продукта даже у здоровых людей. Однако это вполне можно предотвратить, просто увеличив количество употребляемой воды;
• При проблемах с печенью. Масло, находящееся в семенах – это достаточно тяжелый для переработки продукт, потому может вызывать ощутимый дискомфорт в области этого органа. Второй причиной отказаться от введения в рацион этого продукта – его достаточно выраженный желчегонный эффект. Из-за этого фитопродукты на основе льна не рекомендованы при панкреатите и холецистите;
• Последствием приема семян льна может стать движение камней желчном, мочевом пузыре или почках. Это невероятно болезненный процесс, особенно если размеры камней достаточно внушительные;
• Больные сахарным диабетом должны точно узнать, как правильно принимать льняное семя, у лечащего врача. Самостоятельные попытки лечения небезопасны из-за того, что активные компоненты семян могут существенно снижать уровень глюкозы. Казалось бы, очень полезное свойство, однако на фоне приема препаратов подобной направленности уровень сахара может стать критически низким;
• Подготовка к операции или проблемы со свертываемостью крови. Семена имеют разжижающее действие на кровь, потому при подготовке к операциям разной сложности нужно прекращать прием, иначе это может стать причиной кровотечения;
• Проблемы с гормональным фоном или гормонозависимые опухоли. Препараты на основе семян могут спровоцировать скачек гормонов, потому они нежелательны при таких состояниях.

Ну и нельзя забывать о возможности возникновения аллергической реакции. Подобные случаи хоть и не частые, но зафиксированы. Потому впервые вводить в рацион продукт нужно очень осторожно.

womansay.net

---

• 
  Кактус описание растения для детей
• 
  B17 витамин отзывы
• 
  Морковь при запоре
• 
  После приема антибиотиков через сколько можно пить
• 
  Норма кальций в крови у женщин после 50 лет
• 
  Поглощать пищу
• 
  Бады при бесплодии
• 
  Смородина это кустарник
• 
  Воспаление яичника у мужчин
• 
  Шалфей мускатный лечебные свойства и противопоказания
• 
  Из чего состоит средний слой артерий